Come arare la terra
L'aratro, che rimuove il terreno e lo prepara alla coltivazione, è uno strumento umile e semplice di lavoro che ha contribuito in modo decisivo alla civiltà dell'umanità. Quando l'uomo ha imparato a coltivare il terreno, ha dovuto stabilirsi in un unico luogo; cioè, divenne sedentario. Così nacquero le prime organizzazioni sociali e politiche per ottenere una migliore convivenza. L'aratro simboleggia, quindi, il lavoro fruttuoso e pacifico che nobilita tutti gli esseri umani. In questo articolo spiegheremo l'origine dell'aratro, come viene arato oggi e come arare.
La nascita dell'aratro
La necessità di ricorrere agli strati più profondi del terreno da coltivare o ripiantare ha fatto sì che il primitivo contadino applicasse a quella stessa zappa una forza che lo trascinasse, per rovesciare la terra e permettere la ristrutturazione del letto dove germinassero e nutrissero semi. L'uso probabile del primo aratro ha luogo intorno al 6000 aC ed era un aratro estremamente semplice: zappa con funi trainate da uomini. Più di un millennio sarebbe dovuto passare prima che i nostri primitivi antenati tentassero e riuscissero ad addomesticare il bue, e questo magnifico fatto ha unito l'evoluzione della zappa della trazione animale permettendogli di trascinare un peso maggiore e di spingerlo più in profondità nella terra.
L'evoluzione dell'aratro
L'aratro usato dagli antichi egizi per coltivare la terra fertilizzata dalle inondazioni del Nilo era semplice; per costruirlo hanno preso in considerazione il modo in cui il cinghiale introduce le sue zanne nel terreno per cercare le radici. Il miglioramento di questo aratro ha avuto un'accelerazione molto lenta e il suo adattamento alle diverse esigenze delle colture ha subito le modifiche precise e in base alle loro fonti di guida. Con l'addomesticamento del bue e del cavallo i cambiamenti sorsero e modificarono i loro angoli di aratura e rovesciamento della terra, ma l'incorporazione di una vera bacheca, cioè un pezzo come uno spoiler per gettare la terra di lato, deve essere agli olandesi ed è un'invenzione relativamente recente. Nel XVIII secolo l'aratro subì i suoi principali cambiamenti con l'uso del ferro nella sua struttura, e quel tipo di aratro diede origine a tutte le varietà che esistevano fino a quando l'incorporazione del trattore, con la sua grande potenza di fuoco, cambiò il concetto di arato fino alla tecnica dei macchinari che abbiamo oggi.
L'aratro oggi
L'agricoltura di oggi ha anche incorporato i grandi progressi della tecnologia, e gli aratri primitivi hanno lasciato il posto a aratri giganteschi e primitivi che hanno lasciato il posto a strumenti giganteschi ed efficienti che consentono a un singolo uomo di eseguire i compiti che una volta richiedevano il braccia di 50 o forse più uomini. La stessa tecnica ha permesso che le superfici agricole aumentassero nella stessa proporzione, abbinate a una resa di raccolto identica. Gli aratri che trascinano i trattori rompono contemporaneamente molti solchi e sono di barre o dischi, e il loro lavoro efficiente è completato da aratri erpici che consentono una migliore preparazione della terra di semina.
